Não há nada melhor do que um bom bolo de chocolate para alegrar o seu dia! Eu adoro essa sobremesa deliciosa que combina perfeitamente com um café quente ou um chá aromático. E hoje, eu vou compartilhar com vocês a minha receita favorita de bolo de chocolate que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus e unte uma forma redonda com manteiga e cacau em pó.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e o fermento em pó.
3. Com uma batedeira elétrica, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
4. Junte os ingredientes secos aos ingredientes líquidos e misture bem.
5. Adicione a água quente e bata novamente até que a massa fique lisa.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva o bolo de chocolate com uma camada de açúcar de confeiteiro ou chantili fresco. Esse bolo também fica maravilhoso com uma calda de chocolate ou morango. Experimente!
Conclusão:
Agora que você aprendeu a fazer o meu bolo de chocolate favorito, você pode prepará-lo em casa sempre que quiser. Essa receita é simples, fácil e muito saborosa. Não perca mais tempo e comece a preparar o seu próprio bolo de chocolate para compartilhar com toda a família. Afinal, quem não ama um bom bolo de chocolate?
